主料:
柠檬皮，1个黄油，
30g，
低筋面粉，
50g君度酒，10g蛋液，
70g，
牛奶，
40g，
高筋面粉，
30g
辅料:
泡打粉，
3g，
细砂糖，
90g清香柠檬蛋糕的做法步骤
1.将柠檬刨成屑和细砂糖搅拌匀（没有刨刀就用小刀取柠檬皮然后再切丝切粒）
2.分次加入蛋液到柠檬屑中，充分搅拌匀
3.再分别加入君度酒、牛奶搅拌均匀
4. 再加软化的黄油拌匀
5.低筋面粉、高筋面粉和泡打粉过筛，加入到步骤4中
6.模具刷上黄油，将面糊倒入模具中，8分满
7.放入预热好烤箱，上下火160度，烤30分钟
8.烤熟，烤到金黄
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 黄油
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